Su Directorio de Empresas en España
Bodegas Valdesil
Córgomo, Vilamartin De Valdeorras, ORENSE 32348
p: 988337900 f: 988337901
http://www.valdesil.com
Acerca de Bodegas Valdesil
La bodega surgió en el año 1990 en la localidad de Córgomo, materializando la tradición vitícola familiar y el interés por el potencial de las variedades de la zona. Desde el inicio tratamos de ofrecer vinos con personalidad, donde la variedad, suelos y clima de Valdeorras tuviesen el verdadero protagonismo. Año tras año tratamos de avanzar técnicamente, mirando hacia el futuro, sin dejar de lado el conocimiento que tras muchos años de práctica vitícola adquirieron nuestros mayores. Hemos ido haciendo acopio de experiencias que nos han parecido interesantes, tanto en viticultura como en elaboración, inclinándonos por las prácticas sostenibles como las más adecuadas a nuestra forma de trabajo. Esta filosofía nos ha permitido conservar un estilo personal de vinos gracias a nuestra propia interpretación de la variedad y al entorno privilegiado en el que estamos situados. El secreto de Valdesil reside, no sólo en la elaboración de los vinos en la que ponemos todo nuestro empeño, sino también en una nueva forma de gestionar la empresa familiar buscando la profesionalización.
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Elegante expresión de la variedad godello , donde una elaboración con crianza sobre lías ofrece un blanco con potencia, personalidad, y larga vida en botella. Elaborado a partir de una selección de fincas en laderas pizarrosas situadazas en Vilamartín de Valdeorras, donde la adecuada altitud y latitud permiten una completa maduración de la variedad . Blanco complejo, con notas de lías finas y minerales, agradables rasgos cítricos, acompañados de untuosidad perfecta, bien ligada con la
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ValdeSil 2007 se consolida como un clásico en el podium de Parker repitiendo puntuación El godello de la bodega más reconocido y alabado por la crítica, vuelve a repetir puntuaciones en la publicación de Robert Parker, no en vano Jay Miller declaraba que la godello era una de sus uvas favoritas.
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ValdeSil a la conquista del Oeste Americano Nuevamente los godellos de ValdeSil emprenden viaje a los Estados Unidos, en esta ocasión para participar en varias presentaciones de la zona Oeste
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En la publicación de Robert Parker dedicada a vinos españoles, Montenovo repite en el podium siendo el mejor godello de la añada 2007 con 90 puntos, Valdesil 2006 también recibe 90 puntos. “Godello, my personal favorite of the white grapes, coming on strong” así lo declara Jay Miller, el especialista en vinos españoles de la Guía Parker , en la editorial del número dedicado a los vinos españoles, que según sus palabras continúan “en fuego”, hace especial hincapié en las zonas emergentes entre la
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