Bladnoch Single Lowland Malt "Un Lowland de sabor inconfundible"

Por: Central Hisumer, S.L.  09/05/2007
Palabras clave: Whisky Single Malt

Establecido desde 1817, Bladnoch se asienta a la orilla del rió Bladnoch, a una milla del mar, en Wigtown Bay, en el precioso “Bonnie Galloway”. Esta remota área de Escocia está situada más cerca de Irlanda que de cualquier otra destilería de las “Lowlands”. Cuando la destilería cerró, en 1993, el escritor Brian Townsend plasmó el cierre de la misma con estas palabras: “Es imposible no sentir en estos momentos un especial lamento por la desaparición de Bladnoch. Pocas destilerías pueden identificarse por la gran riqueza de su historia y su pertinaz habilidad para salir adelante durante tantos años a pesar de los pronósticos”. Una vez más, con un propietario particular, la destilación ha vuelto a comenzar y con un equipo de producción muy reducido, como cabe esperar el volumen de producción no es muy grande, no obstante estamos muy satisfechos porque Bladnoch ha entrado en el nuevo milenio produciendo como antaño. Nota de Cata: Jim Murray “The Whisky Bible” Puntuación: 93. Nariz: Persistente y oleoso, con una dulce fragancia. Sabor: En la boca armonioso y suave. Unas tempranas notas de ron se disuelvenfácilmente. Final: Suaves notas de café y cacao. Un dulce sabor afrutado te recorre desde el principio hasta el final.

Palabras clave: Whisky Single Malt

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