7 Navas Roble

7 Navas Roble desde Bodega Garnacha Alto Alberche

Por: Bodega Garnacha Alto Alberche  11/07/2011
Palabras clave: Vinos, Vino, Bebidas

 Este vino junta la pureza varietal de la Garnacha con un toque de barrica para que acompañe y nunca se superponga.
Variedad: Garnacha
Producción: 3.000 kg/Ha
Clima: Continental con regulación por parte del río Alberche, con diferencia de temperatura noche-día de más de 18º C.
Vendimia: Segunda quincena de Septiembre.
Vinificación: Después de seleccionados los racimos en la mesa de selección, los racimos son despalillados, estrujados y encubados en depósitos de acero inoxidable de 5.000 litros, donde fermenta con levadura autóctona y tuvo una maceración de 18 días.
Crianza: 6 meses en roble francés nuevo y de segundo uso de 225 litros
Embotellado: En el mes de Junio de 2009 en botellas borgoñonas.
Producción: 8.600 botellas
Enólogo: Daniel V. Ramos

Palabras clave: Bebidas, Bodegas, Bodegueros, Elaborador, Exportador, GARNACHA, Vino, Vinos, wine

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