7 Navas Selección

7 Navas Selección desde Bodega Garnacha Alto Alberche

Por: Bodega Garnacha Alto Alberche  11/07/2011
Palabras clave: Vinos, Vino, Bodegas

 Vino procedente de viñedos de mas de 50 años sobre suelo de arenas graníticas de diferentes pagos entre 750 y 1000 metros de altitud
Variedad: 100% Garnacha
Clima: Continental con regulación por parte del río Alberche, con diferencia de temperatura noche-día de más de 18º C.
Vendimia: Del 5 al 15 de Octubre. Selección manual en mesa de selección
Duración de la Fermentación Alcohólica: 17 días de maceración
Temperatura: 28ºC
Fermentación Maloláctica: en depósito de acero
Envejecimiento: en barricas de 225 litros
Edad de las barricas: de 2º a 4º vino
Tipo de roble: 80% roble francés y 20% roble americano
Tiempo de Envejecimiento: 13 meses
Análisis: Contenido alcohólico: 14%; Acidez total: 5.3 g/l; Azúcar residual: 1.3 g/l; Ph: 3.59; Clarificación: Clara de huevo natural; Filtración: Vino no filtrado
Producción: 13.300 botellas
Enólogo: Daniel V. Ramos

Palabras clave: Barricas, Bodegas, GARNACHA, Vino, Vinos, wine

Ponte en contacto con Bodega Garnacha Alto Alberche

Correo electrónico

Imprimir ésta página

Otros productos y servicios de Bodega Garnacha Alto Alberche

Visita a viñedos y bodega con cata de vinos desde Bodega Garnacha Alto Alberche miniatura
06/06/2012

Visita a viñedos y bodega con cata de vinos

Enoturismo: Visita a viñedos y bodega con cata de vinos por tan solo 10€ por persona


7 Navas Rosado desde Bodega Garnacha Alto Alberche miniatura
11/07/2011

7 Navas Rosado

Vino creado con uva garnacha 100%


7 Navas Roble desde Bodega Garnacha Alto Alberche miniatura
11/07/2011

7 Navas Roble

Vino creado con uva garnacha al 100%


7 Navas Joven desde Bodega Garnacha Alto Alberche miniatura
11/07/2011

7 Navas Joven

Vino creado con uva garnacha al 100%