Jamón Ibérico de Bellota

Jamón Ibérico de Bellota desde Industrias Cárnicas El Bellotero

Por: Industrias Cárnicas El Bellotero  01/11/2012
Palabras clave: Jamón, Cestas De Navidad, Jamón Ibérico

El jamón ibérico de bellota procede de cerdos ibéricos criados en régimen extensivo de libertad en la dehesa extremeña y alimentados de pastos y bellota exclusivamente. Este tipo de jamones se distingue del resto por su textura, aroma y sabor singular.

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Elaborados al modo tradicional con antiguas recetas familiares y fruto de una meticulosa selección de los ingredientes obtenemos nuestros exquisitos


Jamón Ibérico de Bellota DO Dehesa de Extremadura desde Industrias Cárnicas El Bellotero miniatura
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Jamón Ibérico de Bellota DO Dehesa de Extremadura

El cerdo ibérico ha formado parte del paisaje de Extremadura desde la más remota antigüedad. La raza se ha ido conservando y mejorando constituyendo actualmente, un auténtico tesoro genético, un animal adaptado al ecosistema de la Dehesa que, gracias a su metabolismo, transforma los pastos y bellotas de los que se alimenta en uno de los productos naturales más sanos y exquisitos.


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17/10/2012

Jamones y Embutidos Ibéricos

Empresa familiar con una larga tradición en la cría de cerdos ibéricos en la dehesa extremeña y la posterior industrialización  y distribución de sus derivados.