Jamón Ibérico Cebo

Jamón Ibérico Cebo desde Dehesa La Moheda

Por: Dehesa La Moheda  08/06/2012
Palabras clave: Jamon, Jamon Iberico, Jamon De Bellota

Jamón Ibérico de cebo con más de 2 años de curación natural procedente de la Dehesa La Moheda.Se alimentan exclusivamente de piensos autorizados, fundamentalmente cereales y leguminosas y pastos naturales y bellotas de la Dehesa. Permanecen en todo momento en condiciones de libertad y en regimen de extensividad. Tendrá una consistencia firme y compacta, forma alargada con pata negra y fina. Al corte se observará color rojizo y con vetas blanquecinas. Sabor suave, con el punto justo de sal. Sabor, olor y color característicos. Entre 8 y 9 Kgr (16,06 €/Kgr)

Palabras clave: Jamon, Jamon De Bellota, Jamon Iberico, Pata Negra

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JAMON IBERICO BELLOTA desde Dehesa La Moheda miniatura
08/06/2012

JAMON IBERICO BELLOTA

JAMÓN IBÉRICO BELLOTA