SALSA DULCE DE OLIVA

SALSA DULCE DE OLIVA desde MELBARDELICATESSEN

Por: MELBARDELICATESSEN  11/11/2010
Palabras clave: Regalos De Empresa, Regalos Originales, Productos Gourmet

Crema hecha a base de aceite de oliva, respeta mucho el sabor del aceite pero con un punto dulce. Es un producto ideal para sorprender a los comensales. Sirve para jugar con las texturas.

Sugerencias: Para acompañar quesos fuertes, queso azul, Idiazábal, cabra, etc., para hacer canapés, en vez de poner aceite, poner una cucharadita de la salsa dulce, resultado espectacular. También se utiliza para aliñar ensaladas de hoja verde (canónigos, rúcula, espinaca). Da el sabor del aceite y le quita el amargor de este tipo de ensaladas. Para hacer canapés, sustituir el aceite y poner una cucharadita de la salsa dulce ....

Una receta:

Canapé: mini tosta con viruta de Idiazábal, envuelto en hoja de rúcula. Aguantar la hora de rúcula con un trocito de tomate y poner un poco de salsa encima. Conseguiremos dar el sabor del aceite pero sin dejarnos las manos llenas de aceite.

Palabras clave: Productos De Calidad, productos de selección, Productos Delicatessen, Productos Gourmet, Productos Selectos, Regalos De Empresa, Regalos Gourmet, Regalos Originales, Tienda Delicatessen, Tienda Gourmet,