Curso de Estándares de la seguridad alimentaria: BRC, IFS, ISO 22000, FSSC 22000 (ON LINE)

Por: MCA NETWORK GROUP  28/04/2011
Palabras clave: Cursos De Formación, E-Learning, Seguridad Alimentaria

 

Programa

Unidad 1.De  la gestión de la calidad a la gestión de la calidad alimentaria


Unidad 2.BRC

1.     British Retail Consortium

2.     BRC Global Standard – Food

3.     Sección I. Introducción a la norma mundial BRC de seguridad alimentaria

4.     Sección II: Requisitos de la BRC Global Standard – Food

5.     Sección III. Cómo obtener la certificación de la BRC Global Standard – Food

6.     Sección IV: directorio de normas mundiales de BRC

Unidad 3.IFS

1.     International Featured Standards

2.     IFS- Food

Unidad 4.ISO22000

1.     ISO 22000:2005

2.     Estructura de la ISO 22000:2005

3.     Proceso de certificación de la ISO 22000:2005

Unidad 5. FSSC 22000

1.     FSSC 22000

2.     Etapas para la certificación de la FSSC

3.     Diagnóstico inicial

4.     Desarrollo e Implantación del sistema

5.     Auditoría interna

6.     Seleccionar un organismo de certificación

7.     Auditoría certificadora

8.     Mantenimiento del sistema

Palabras clave: Cursos De Formación, Cursos Especializados, E-Learning, ESTÁNDARES BRC, IFS, ISO 22000, FSSC 22000, formación a distancia, Formacion Empresas, Formacion on line, Higiene Alimentaria, Seguridad Alimentaria,

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