Jamón de Bellota

Por: Jamon de Montánchez.Jamones Carlos Rosco  22/01/2010
Palabras clave: Extremadura, Tomate, Cerdo Iberico

Jamón de cerdo ibérico  alimentado básicamente con las bellotas de nuestras dehesas en régimen de montanera,  así como  con las hierbas , leguminosas silvestres y los frutos de las gramíneas.

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