Visitas y degustaciones

Visitas y degustaciones desde Quesería Zacatena

Por: Quesería Zacatena  19/12/2014
Palabras clave: Queso de Oveja, Quesos Artesanos, quesería

Desde la Finca Zacatena queremos dar la bienvenida a todos los viajeros amantes del queso y la Naturaleza que nos quieran visitar. Es una actividad ideal para colegios, asociaciones o grupos de hasta 20 personas. Sólo hace falta avisar con un poco de antelación llamando al teléfono 92 669 31 65 o escribiendo a nuestro email [email protected] Visitaremos: el patio de la finca con su pozo y sus pórticos las ovejas en la dehesa (si el tiempo acompaña) la quesería, donde se elaboran los quesos de una manera saludable y artesanal la tienda, para degustar nuestros quesos y poder comprar algo para vosotros o para regalar tenemos mapas del Parque Nacional de Tablas de Daimiel para proseguir el viaje. Aconsejamos también la visita al Centro de Visitantes principal en el mismo parque (paneles fotográficos, pasarela con simulación de animales y plantas, explicación de itinerarios, posibilidad de ver un audiovisual) y al Centro de Visitates “Molino de Molemocho” (en el río Guadiana). Ambos distan entre si no más de 1,5 km. y se encuentran a unos 4 kms. de la finca aproximadamente. En ambos centros hay información sobre la Dehesa de Zacatena.

Palabras clave: degustación queso, quesería, Queso de Oveja, Quesos Artesanos, visitar quesería,

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19/12/2014

Queso de oveja tierno

Queso tierno (etiqueta verde claro). Queso puro de oveja ateniéndose a la legislación con leche pasteurizada. En la elaboración de


Queso de oveja semicurado desde Quesería Zacatena miniatura
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Queso de oveja semicurado

El de la etiqueta negra. Oveja manchega 100%. Es el que más se vende por aunar sabor y suavidad. En


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Queso de oveja curado

Este queso (con etiqueta roja) es elaborado con leche 100% de oveja de la propia explotación, esta leche se elabora