GLOBAL SAICOM FOODS se lanza al mundo de la franquicia

Por: Global Saicom Foods  01/01/2009
Palabras clave: Kebab, Falafel, pan pita

   Global Saicom Foods ha creado la marca Pita & Salads, denominación por la que se identificarán estas tiendas que, por su original oferta gastronómica y toque diferenciador en su concepto y diseño, las hacen distinguirse de los típicos locales e comida rápida.  

La enseña, que ha contado con la prestigiosa consultora Tormo & Asociados para dar forma a este proyecto, incluye en su oferta gastronómica entre otros muchos productos, sándwiches en pan ácimo, pita y tannur o dorum, blancos e integrales, una extensa y diversa línea de ensaladas, snacks fríos y calientes, la famosa Lahmacum, pizzetas, homos, tabboule, fatayer, Kibbeh, pastelitos orientales y, por supuesto, el Kebab, como producto estrella del establecimiento.  

Otra de sus características mas notables viene dada por la colaboración que, Mario Iván Hernández Lagerblad, asesor gastronómico de la firma en sus inicios y cocinero de reconocido prestigio en Canarias por su formación y trayectoria profesional en los mejores restaurantes de España, ha prestado en la elaboración de la mayoría de los productos, aportando un ingenioso toque de exclusividad y creatividad al conjugar diferentes ingredientes y sabores de estilo puramente mediterráneo, que los hacen únicos y originales.      

Por ejemplo, las ensaladas de muy distintos tipos y con diferentes ingredientes se presentan preparadas en bowls individuales de atractivo diseño y el cliente elige la salsa o dressing a su gusto, entre una gran variedad, incluyendo las de bajo contenido en grasa.   Dentro del conjunto de la oferta de los Pita & Salads están, además de la pizza turca, las pizzetas o pizzas de tamaño medio, confeccionadas a gusto del cliente, el cual podrá elegir los distintos ingredientes expuestos a la vista del público.   El cliente encontrará entre una gran oferta de productos además de una selección de tés y pastelitos orientales, la mejor  forma de concluir una comita ligera saludable y llena de nuevas y ricas sensaciones.  

Pita & Salads, tiene prevista la apertura de 4  locales en Canarias, durante los primeros meses de 2008, antes de dar el salto a la península, donde cuenta ya con un plan de expansión en régimen de franquicias y establecimientos asociados. Estas tiendas ofrecen la posibilidad  de degustar toda su rica y sana gastronomía, in situ, además de poder  comprarla para llevar (take away).   El primer Pita & Salads o centro piloto, está ubicado, desde hace casi dos, en una de las zonas comerciales mas céntrica de Las Palmas de Gran Canaria. En la calle Néstor de la Torre, 46, justo en frente al conocido hotel Fataga y muy próximo a El Corte Inglés. Su Web: www.pita-salads.com

Palabras clave: Falafel, Kebab, pan pita

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