TEBAIDA

TEBAIDA desde Casar De Burbia

Por: Casar De Burbia  11/09/2009
Palabras clave: Vino, Enoturismo, Bierzo

 La Tebaida es todo un símbolo para El Bierzo siempre asociado a la  espiritualidad que se respira en un entorno natural sin igual.  Bajo esta premisa y este espíritu Casar de Burbia elabora desde hace años su vino ‘Tebaida’, emblema de la bodega y uno de sus mejores vinos, como evidencian los importantes reconocimientos y premios conseguidos estos últimos años.  
‘Tebaida’ es un Mencía 100% elaborado por la bodega Casar de Burbia. Tras una vendimia manual, las uvas se seleccionan de racimos procedentes de viñas viejas situadas en cerros, con edades de entre 60 y 103 años. Los excepcionales viñedos son cuidados con absoluta dedicación y cariño para poder obtener la máxima expresión de la casta Mencía, y donde las elaboraciones y crianzas están cuidadosamente diseñadas para mantener un equilibrio que preserve siempre la personalidad de la fruta.

Palabras clave: Bierzo, bodega del bierzo, Bodega Familiar, Enoturismo, Vino, Vino De Calidad, vino del Bierzo, Vinos Tintos,