JAMONES IBERICOS DE RECEBO

JAMONES IBERICOS DE RECEBO desde JAMONES- COMERCIAL JAMONERA LA MORALEJA, SL

Por: JAMONES- COMERCIAL JAMONERA LA MORALEJA, SL  30/05/2011
Palabras clave: Regalos De Empresa, Jamones, Productos Gourmet

Jamón ibérico de bellota de denominación de origen  de 7 kg. a 7.5 kg. de la más alta calidad, garantizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Guijuelo, que se distingue por su color, sabor y aroma extraordinarios.
Su aroma y sabor intenso se debe a la alimentación a base de bellotas de encinas, alcornoques y quejigos, complementada con hierba de pasto, leguminosas silvestres y frutos de gramíneas, además de su prolongado periodo de curación en secaderos naturales, que oscila entre los 26 y 30 meses.
Su color rojo vivo y su grasa brillante, fluida y blanda al tacto, da lugar al característico veteado de los productos ibéricos y determina su jugosidad y ternura. Bajo contenido en sal debido a que las condiciones climatológicas de la zona posibilitan periodos de salazón inferiores a los de otras zonas.

Palabras clave: Embutidos Ibericos, Jamon Iberico, Jamones, Jamones Y Embutidos, Productos Gourmet, Productos Ibericos, Regalos De Empresa

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