Aceitunas de Campo Real

Aceitunas de Campo Real desde Aceitunas Guerra,S.L.

Por: Aceitunas Guerra,S.L.  20/10/2014
Palabras clave: Aceitunas, Aceitunas, encurtidos, frutos secos y aperitivos, Aceitunas d.o. Campo Real

La aceituna de Campo Real es la más peculiar y única por su sabor y color. Es nuestra principal especialidad, y se elabora con la receta de aderezo exclusiva de la region madrileña de Campo Real, siendo el hinojo, tomillo, y orégano las principales plantas aromáticas. Tras años de tradición preparando esta variedad de aceituna, hemos conseguido contar con el sello de Denominación de Calidad de la Comunidad de Madrid que desde 1995 protege está sabrosa variedad de aceituna. La aceituna de Campo Real se caracteriza por un intenso color verde-pardo, su forma redondeada, una piel muy fina y un fruto abundante de textura muy firme y gran tamaño, pertenecientes a la variedad de aceitunas Manzanilla de Campo Real y Manzanilla Cacereña. Además podemos elaborar la Aceituna de Campo Real sin hueso, lo que es menos común pero muy agradecido por los amantes de esta variedad.

Palabras clave: Aceitunas, Aceitunas d.o. Campo Real, Aceitunas, encurtidos, frutos secos y aperitivos

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