tortilla gigante,record de España 2015

tortilla gigante,record de España 2015 desde  PAELLAS GIGANTES  LA BAMBINA

Por: PAELLAS GIGANTES LA BAMBINA   08/12/2015
Palabras clave: Catering , Organización De Eventos, Eventos Empresariales

Villanueva de la Serena le echa 3.700 huevos a la tortilla de patatas más grande de España Efe. 21 marzo 2015 Villanueva de la Serena le echa 3.700 huevos a la tortilla de patatas más grande de España Imagen de la Tortilla. EFE/Raúl Haba La localidad pacense de Villanueva de la Serena ha batido hoy el récord nacional de la tortilla de patatas más grande al cocinar con más de 3.700 huevos y 1.150 kilos de patatas este clásico de la cultura gastronómica española, del que dice ser origen. Los ingredientes que se han utilizado para la preparación de este plato típico de grandes dimensiones han sido 50 litros de aceite, 30 kilos de cebolla y 8 kilos de sal. La iniciativa se enmarca en la III Semana en Homenaje a la Tortilla de Patatas, un plato cuya invención atribuye a esta localidad pacense un estudio del investigador del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Javier López Linaje. En concreto, se explica en el trabajo que el inventor sería Joseph de Tena Godoy y Malfeyto, y que el hecho habría tenido lugar el 27 de febrero de 1798. La elaboración y posterior degustación de la tortilla récord es el acto más destacado de este homenaje y los encargados de repetir hazaña por segundo año han sido los valencianos Jorge y Antonio Pérez. Su tortilla ha logrado desbancar a la que hasta ahora ostentaba el récord nacional, la de la parroquia de Carcacía, en Padrón (La Coruña), con una tortilla hecha con 3.200 huevos. A las cinco de la mañana se ponían manos a la obra con los preparativos y los artífices han estado durante seis horas cocinando esta tortilla a fuego lento para que no se quemara. En lugar de darle la vuelta, algo imposible por sus características, han colocado una plancha en la parte superior para poder cuajarla. El laborioso y paciente trabajo ha dado como resultado en torno a unos 1.200 kilos de tortilla, de los que se han repartido 3.500 raciones entre los vecinos de Villanueva y visitantes. La fiesta se está consolidando como una cita ineludible para los a Leer más: Villanueva de la Serena le echa 3.700 huevos a la tortilla de patatas más grande de España http://www.larazon.es/lifestyle/gastronomia/villanueva-de-la-serena-le-echa-3-700-huevos-a-la-tortilla-de-patatas-mas-grande-de-espana-DB9254216#Ttt1RgFnYEB1DV2J Convierte a tus clientes en tus mejores vendedores: http://www.referion.com

Palabras clave: Arroz, Catering , Cenas De Empresa, Cocina De Autor, Eventos De Empresa, Eventos Empresariales, Fiestas Privadas, Organización De Eventos, RECORD, Tortilla

Ponte en contacto con PAELLAS GIGANTES LA BAMBINA

Correo electrónico

Imprimir ésta página