Cocina Japonesa

Por: JOAQUIN BOJ   02/03/2011
Palabras clave: Venta al por menor de condimentos

Hay muchas opiniones sobre qué es fundamental en la cocina japonesa. Muchos piensan que el o las comidas elegantes estilizadas del formal se originaron como parte de la japonesa.

La cocina tradicional de la japonesa está dominada por el . Cualquier otro platillo servido durante una comida se considera un platillo secundario. Éstos se sirven para realzar el sabor del arroz. Un desayuno japonés tradicional, consiste en una sopa de (miso shiro), arroz, y un vegetal . La comida más común, sin embargo, se llama ichijū-sansai ("una sopa, tres platillos secundarios") con una técnica de preparación diferente para cada uno. Los tres platillos secundarios son normalmente pescado crudo (), un platillo , y un platillo .

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