Legumbres Cocidas en Tarro de Cristal

Legumbres Cocidas en Tarro de Cristal desde Spanish Food Prodepa

Por: Spanish Food Prodepa  08/02/2015
Palabras clave: Conservas, Frutas, hortalizas y verduras, Hortalizas y vegetales

Beneficios de las legumbres *Son muy nutritivas y ricas en hidratos de carbono, por lo cual nos aportan mucha energía *Son un alimento muy saciante muy recomendable en dietas saludables para adelgazar *Son ricas en proteína, por lo que son imprescindibles en etapas de crecimiento, para deportistas, embarazadas, etc. No contienen tanta proteína como los alimentos de origen animal, pero sin embargo es mucho más asimilable y saludable *Aportan gran cantidad de fibra, necesaria para combatir el estreñimiento y regular los niveles de azúcar y colesterol en sangre *Son ricas en minerales como el hierro, el calcio, el fósforo, el magnesio, el yodo o el potasio *Contienen vitaminas como las del grupo B, las cuales ayudan a regular el sistema nervioso central y prevenir estados de estrés, ansiedad o depresión *Eliminan el exceso de líquidos de nuestro organismo *Reducen el riesgo de sufrir enfermedades coronarias *Son un alimento económico y tradicional *Gracias a sus excelentes valores nutricionales deberíamos consumir legumbres tres veces por semana.

Palabras clave: Conservas, Frutas, hortalizas y verduras, Hortalizas y vegetales, Legumbres

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