Abadia Retuerta Petit Verdot 1998

Por: Eligetuvino.com  17/02/2011
Palabras clave: Vinos, Vino, INDUSTRIAS DE BEBIDAS

 Pago situado en la ladera, ligeramente inclinado en pendiente hacia el norte. De suelo predominantemente arenoso con cantos rodados. Se selecciona la mejor uva del pago que llega a la bodega con una espléndida madurez fenólica y fisiológica. El vino fermentó a unos 28oC y la duración total de la maceración fue de 25 días. Hizo la fermentación maloláctica en barrica nueva de roble Allier, de grano fino, tostado medio.

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