Castillo de Monte la Reina V.S. 2005

Por: Eligetuvino.com  26/01/2011
Palabras clave: Vinos, Vino, INDUSTRIAS DE BEBIDAS

 Vino elaborado con la variedad Tinta de Toro procedente de viñedos de más de 70 años, situados a una altitud de 750 metros. La uva sigue un estricto control en mesa de selección y durante la fermentación se realizan varios remontados diarios, con una posterior maceración postfermentativa de varias semanas. La fermentación maloláctica y su reposo, se realiza durante 14 meses en barricas de roble francés

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