Lustau Añada 1990 Oloroso Dulce

Lustau Añada 1990 Oloroso Dulce desde Eligetuvino.com

Por: Eligetuvino.com  04/03/2011
Palabras clave: Vinos, Vino, INDUSTRIAS DE BEBIDAS

 El Añada 1990 es un jerez de añada producido con uvas Palomino. A fin de conservar el azúcar propio de éstas, la fermentación es parada. Posteriormente el vino fue envejecido en botas de roble americano durante diecisiete años. La producción fue de 8.000 botellas. El clima del que goza la zona del Jerez es cálido, al ser una de las regiones vinícolas más meridionales de Europa. Los veranos suelen ser muy calurosos –especialmente cuando sopla el seco viento de levante- aunque su proximidad al océano Atlántico y los vientos de poniente suelen atemperar el ambiente, aportando frescor y humedad procedente del mar.Es destacable el gran número de horas de sol que reciben los viñedos, alrededor de 3.000 horas al año, y la relativamente alta pluviosidad de la zona, con alrededor de 600 litros de media anual.

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