Mauro Terreus 2003

Mauro Terreus 2003 desde Eligetuvino.com

Por: Eligetuvino.com  27/01/2011
Palabras clave: Vinos, Vino, INDUSTRIAS DE BEBIDAS

Mariano García es uno de los enólogos más respetados de España. Tras treinta años como responsable técnico de Vega Sicilia, se ha "independizado" en 1998, dando fe de su buen hacer en vinos como Mauro, San Román o Aalto.El tinto Terreus es probablemente su vino más excelso, que combina la fuerza y raza de los tintos castellanos con la elegancia que le aporta una larga crianza (30 meses en barricas de roble francés).Posee un gran potencial de guarda (entre ocho y diez años) y marida estupendamente con asados castellanos (cochinillo, lechazo). Se recomienda una aireación previa al consumo y una degustación a temperatura ambiente (16º).

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