Olvena Crianza 2006 Magnum Estuchado (1,5L)

Olvena Crianza 2006 Magnum Estuchado (1,5L) desde Eligetuvino.com

Por: Eligetuvino.com  25/01/2011
Palabras clave: Vinos, Vino, INDUSTRIAS DE BEBIDAS

Uvas seleccionadas 100 Cabernet Sauvignon. Fermenta junto a los hollejos realizando una maceración larga para extraer todo su potencial y permitir una larga crianza. Permanece 8 meses en barricas de roble y se armoniza posteriormente durante su crianza en la botella. El clarificado se lleva a cabo durante la crianza en madera mediante la sedimentación natural del vino.Color rojo granate de gran intensidad. Destacan los aromas a frutos rojos, especias y dominio de tostados sobre un fondo balsámico de impresión agradable, viva y distinguida. En boca se muestra carnoso, con una estructura tánica que le permitirá seguir evolucionando en botella. El final resulta sutil y prolongado.

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