Vega Sicilia Unico 1996

Vega Sicilia Unico 1996 desde Eligetuvino.com

Por: Eligetuvino.com  18/01/2011
Palabras clave: Vinos, Vino, INDUSTRIAS DE BEBIDAS

Una añada que se presenta, fiel a su estilo, en un extraordinario estado de madurez, pero en este caso potenciado por una excepcional acidez que le otorga viveza y dimensión. Un vino cuyo estilo y personalidad parece estar por encima y traspasar las añadas y que se resume en pocas palabras: madurez, complejidad, sutileza y elegancia. Uno de los vinos de La Guía que más riqueza aromática despliega, un sinfín, algo que es difícil describir. Un vino lleno de sabiduría y madurez, de amplia y compleja gama aromática que en esta añada '99, aún manteniendo su elegante, sosegada y barroca línea aromática a la que nos tienen malacostumbrados, destaca por haber sabido obtener juventud y frescura. Al igual que las últimas añadas, destaca la sabia mezcla de juventud y madurez, fiel resumen de la línea de renovación no rupturista desarrollada por la bodega. Este año mantiene el coupagevarietal que iniciara hace dos añadas, sin merlot. Es uno de los vinos de más larga crianza de nuestro país, pero el “único” con tres lacres todas las añadas en La Guía. Un vino que sale al mercado con, como mínimo, 10 años de botella, lo que le otorga una sabiduría, sutileza y complejidad muy similar y regular todos los años. Como todos los grandes, su larga crianza y sus rasgos de juventud le permiten aguantar en botella y en la copa de manera soberbia. De nuevo, muy en la línea de la casa, su calidad justifica su precio.

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