ELABORACIÓN DEL DOSIER DE SOLICITUD DE DECLARACIONES NUTRICIONALES Y DE SALUD

Por: Centro Tecnológico de Nutrición y Salud (CTNS)  18/11/2009
Palabras clave: Nutrición, Centro Tecnológico, Servicios Tecnológicos

RETO PARA

Conseguir la aprobación de la declaración nutricional / de salud por parte de en base a la opinión de Safety Authority (EFSA).

RESPUESTA DEL CTNS

Asesorar en la redacción de dosieres de nuevos alimentos funcionales / ingredientes bioactivos para su aprobación por parte de

El CTNS cuenta con un equipo de profesionales especializado en el área de legislación alimentaria, que conoce los requerimientos de validación de la eficacia biológica que pide y ha hecho el seguimiento de la aprobación/desestimación de los dosieres presentados hasta el momento.

SERVICIOS

1)     Revisión de la literatura científica y normativa para la redacción de la declaración nutricional y/o de salud (wording).

2)     Asesoramiento en la redacción del dosier para la solicitud de aprobación de las declaraciones nutricionales / de salud (A/B), integración de los datos científicos de sustanciación de las declaraciones (Reg. CE nº 1924/2006) y preparación de la aplicación para la solicitud a

3) Seguimiento de los requerimientos solicitados por post-tramitación de la solicitud.

Palabras clave: alimentos funcionales, bioclaims, biomarcadores nutricionales, Centro Tecnológico, CLAIM, eficacia biológica, estudios con humanos, estudios de intervención nutricional, estudios eficacia, Nutrición, nutrigenética, Nutrigenómica, reglamento europeo, Servicios Tecnológicos,

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