MONTAJE DE OBRADOR DE PASTELERIA cobaMaq

MONTAJE DE OBRADOR DE PASTELERIA cobaMaq desde Hornos de Panadería cobaMaq, sl.

Por: Hornos de Panadería cobaMaq, sl.  29/05/2011
Palabras clave: Refrigeración y Conservación de Alimentos, Vitrinas Refrigeradas, Armarios de Congelación

 En Getafe hemos montado el OBRADOR DE PASTELERIA  "El Obrador de Amalia", un precioso local en la calle Cervantes, donde hemos realizado el montaje del OBRADOR DE PASTELERIA. Con la ayuda de Pere Simón, realizamos las primeras pruebas de cocción en nuestro Horno Revent, de unas deliciosas empanadas de hojaldre y de panes caseros. Hemos panelado el obrador con paneles tipo sandwich de 50 mm con sus puertas de acceso y perfil sanitario cumpliendo la normativa. Además nos hicimos cargo de la instalación frigorífica (cámaras de mantenimiento y congelación y montamos la maquinaria necesaria (amasadora, laminadora de masas, horno, etc..)...Estamos convencidos de que así será, pero deseamos toda la suerte para estos fantásticos empreendedores en su nuevo OBRADOR DE PASTELERIA.

Palabras clave: Armarios de Congelación, Camaras De Fermentación, decoracion de locales, Hornos Pasteleria, Instalaciones Completas, Maquinaria Pasteleria, Obradores Panaderia, Refrigeración y Conservación de Alimentos, Vitrinas Refrigeradas,

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