Salones Florida conjuga a la perfección sus 35 años de experiencia con modernidad e innovación

Por: Salones Florida  21/06/2010
Palabras clave: Restaurante, Bodas, Convenciones

En Salones Florida encontramos un edificio actual, renovado y ampliado en 1996, que cuida de sus detalles desde el Hall, presidido por la obra de Josep Tello, 'Les quatre estacions'.


Sus cuatro salones -Pinazo, Segrelles, Benlliure y Sorolla- cuentan con capacidad para 50, 150, 250 y 350 comensales. Están decorados con buen gusto, amplios, modernos y luminosos.

 

Salones Florida conjuga a la perfección sus mas 40 años de experiencia con modernidad e innovación, no en vano su tercera generación comparte obligaciones y deja ver sus renovadas ideas en menús y salones.

Su cocina, claramente mediterránea, introduce poco a poco novedades de la cocina actual, con buen gusto y máxima calidad. Como ejemplos clásicos pueden degustarse Ibéricos, Mariscada o Cordero del País al Horno y, más actuales, la Crema de langostinos con tartar de langostinos sobre lecho de tomate, Crema tibia de guisantes con aroma de calamar en su tinta, Suprema de lubina o dorada sobre lecho de crema de guisantes con su navaja o mejillon, Carre de cordero relleno de frutos secos en salsa de castañas o Micuit de oca sobre lecho de savoyardi coronado de brevas.

Palabras clave: Bodas, Celebraciones comuniones, Comidas De Empresa, Convenciones, Inauguraciones, Restaurante, Salon celebracion, Salon celebraciones, Salones De Banquetes,

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