RESTALIMED PRESENTA HERRAMIENTAS PARA ASEGURAR EL CONTROL DE CALIDAD EN EL SECTOR ALIMENTARIO

Por: Sinergia Consultores de Negocio s.l.  26/12/2007
Palabras clave: Appcc, Software de Gestión Alimentación, Brc / Ifs

El consultor Pedro Monedero ha presentado esta nueva herramienta informática como un sistema eficaz para un control de calidad integrado, tanto de los alimentos como de los establecimientos en los que se manipulan dichos productos. Un sistema que permite un mayor orden y una mayor rapidez a la hora de ejecutar los planes y procedimientos orientados a garantizar la seguridad alimentaria, en todas y cada una de las etapas del proceso: desde la elaboración, el etiquetado, la distribución... Según ha señalado Monedero, "además proporciona confianza a los clientes, a la administración y a la propia empresa ya que al utilizar este sistema de gestión se demuestra que la empresa se toma en serio sus responsabilidades y que cumple con la legislación sobre seguridad e higiene de alimentos".

Palabras clave: Appcc, Brc / Ifs, Software de Gestión Alimentación,

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