Rodizios

Rodizios desde VULCANO GRES

Por: VULCANO GRES  19/01/2016
Palabras clave: Leña, carbón, grill

Rodizio es un tipo de restaurante originario de Brasil y Portugal en el que diferentes tipos de carnes llegan directamente de la brasa a la mesa. Las carnes se asan en una parrilla especial con un sistema giratorio de espadas o jaulas en las que se insertan las piezas, lo que permite que las carnes se asen lentamente y evita que se pierdan sus jugos naturales. El Rodizio es una opción más para nuestra parrilla, combinando tres estilos de cocina a la brasa: barbacoa, horno y rodizio. Al igual que todos nuestros productos, los Rodizios se fabrican en función de la necesidad del cliente, asesorado en todo momento por nuestro equipo de desarrollo.

Palabras clave: carbón, grill, horno brasa, Leña, Parrillas, rodizio,

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