Freidora industrial por tandas (Fogón)

Freidora industrial por tandas (Fogón) desde ARAIT S.Coop

Por: ARAIT S.Coop  05/08/2015
Palabras clave: fogón industrial, Freidora industrial, como hacer patata gourmet,

La freidora por tandas o fogón se utiliza principalmente para producir patata artesana aunque también puede utiizarse para freir frutos secos para pequeñas producciones y como principales características decir que la freidora posee cesta y batidor autobasculantes, bomba de recirculación del aceite, filtro estático de tambor, sinfín de extracción de posos, nivel automático de carga a la freidora con quemador de gas natural o gasoil. Todo el proceso se controla a través de pantalla tactil que indica en todo momento la temperatura del aceite para controlar que no se queme ya que este punto es muy importante para conservar el aceite y que sea muy saludable

Palabras clave: como hacer patata gourmet, fogón 100 kg/h, fogón 120 Kg/h, fogón 60 kg/h, fogón 80 Kg/h, fogón industrial, fogón para patata artesana, fogón patata artesana, Freidora industrial, freidora para patata artesana, freidora para patata gourmet,

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